鸡丝凉面

作者： 嗜臭狂人

用料

• 碱面 一把
• 青瓜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菜 1把
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒油 2勺
• 白芝麻 1把

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

青瓜洗净，切成丝，尽可能细

步骤 2

胡萝卜切丝，放水里煮5分钟捞出

步骤 3

锅内倒油，油温上升倒入蛋液，两面煎至变深

步骤 4

盛出切成丝

步骤 5

面条放入沸水煮到熟，倒入冰水冷却

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步骤 6

步骤 6

鸡胸肉煮熟后，手撕放在面条上，香菜切碎，与青瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝一起放

步骤 7

淋一勺醋、一勺生抽、两勺辣椒油，撒上白芝麻

步骤 8

搅拌均匀，非常香！

菜谱创建时间：2019-06-03 16:24:55