每天最开心的就是吃饭的全部作品
#下午茶🥞# #消耗蛋黄#
【红茶卡仕达酱】空口都巨好吃，不会腻
材料：
yolk 鸡蛋黄*3
milk 牛奶210g
black tea bags 红茶包*3
sugar 糖36g
corn starch 玉米淀粉15g
做法：
1.蛋黄加入一半砂糖，用打蛋器打至蛋黄发白，比较浓稠的质地，加入玉米淀粉搅拌均匀
2.牛奶倒入奶锅，放入三个茶包。煮至牛奶微微起泡就关火，闷几分钟，茶包丢掉并加入另一半砂糖搅拌均匀，稍微放凉备用
3.奶茶液分几次倒入蛋黄液，并迅速搅拌均匀。混合物倒入奶锅，小火搅拌，起不会消失的纹路了再煮一会儿就好了，或根据喜欢的浓稠度增减时间
4.倒入干净的容器，放凉入冰箱保存
【可以加淡奶油打奶油做蛋糕，抹面包，做夹心，我拌无糖酸奶也很绝】
贝贝贝贝杨
#晚餐•2022年4月11日#
忙活四菜+蛋糕，热烈庆祝老妈出厂日快乐！
【菠萝咕咾肉】老妈钦点，很少吃炸物，不过真好吃
【蒜蓉香辣虾】蒜和辣椒到位，一切都到位，下饭！
【清炒西葫芦】切丝很好炒熟！简单加点盐和生抽
【鲜虾蟹黄豆腐煲】
1.虾头油煸出，加水煮几分钟，去掉虾头，汤备用
2.豆腐焯好水备用
3.蒜+两颗熟咸蛋黄炒出沙，再把虾，白玉菇加入翻炒，炒熟倒入虾头汤，豆腐和青豆，炖煮开，加盐和生抽，最后勾芡即可
【草莓炸弹🍰】
淡奶油+草莓酱，真好吃！
贝贝贝贝杨
