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扇贝炒韭菜
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作者:
佳玉鸡子
扇贝除了蒸熟吃,和韭菜一起炒也是很鲜的
用料
扇贝
3斤
韭菜
1斤
盐
适量
姜
5片
酱油
勺
花生油
克
扇贝炒韭菜的做法步骤
步骤 1
扇贝放入水中煮,水中加姜片,料酒去腥。煮到扇贝肉能与壳自动分离。
步骤 2
把韭菜,扇贝肉洗干净。韭菜切段
步骤 3
冷锅热油,下姜,蒜。 下扇贝肉翻炒,炒一下后下韭菜
步骤 4
韭菜熟了以后加入盐,酱油调味。即可出锅
菜谱创建时间:2019-06-03 11:45:51
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