锅中水煮沸,放入适量意面(根据人数、胃口大小而定),期间放一勺盐,待面能够被筷子轻易夹断,迅速捞出过冷水(最好是冰水),等冷却后捞出备用。【tips:意面最好适合奶酱同步烹煮为佳,以免冷却后面条“结块”】
蘑菇切成片状备用(不喜欢吃蘑菇的宝宝可以尝试把蘑菇切的越薄越好,这样就不会有过重的蘑菇味)
用适量黄油翻炒蘑菇片至金黄,盛出一旁备用(可以用橄榄油代替黄油,但是黄油炒至会更加香一点哦)
培根切成长条形后,直接放入平底锅中煎制,不用再额外放油(如果嫌分开炒制比较麻烦的宝宝,可以先炒培根,炒熟后用多余的油直接炒蘑菇片)
倒入烹饪专用淡奶油(一般一罐200,全部倒入)根据个人口味,可以适量加入一些温水(当然喜欢浓厚味道的宝宝可以不加),小火,搅拌均匀
待奶汁有些冒小泡泡时加入旁边备好的意面,再一次小火搅拌,直到意面和食材都能够裹上奶油
盛出!酱酱!香浓简单的奶油培根蘑菇意面完成!❤️