好看又好吃的南瓜奶冻

作者： Mae小美

南瓜是个很棒的食材，不论中餐，西餐，烘焙都能看到南瓜，而且南瓜的品种很多，可以利用各种不一样的特性，做出一道道特色的料理，实在很不错喔！这个南瓜奶冻也是很简单的甜点，试试看喔！

用料

• 日本南瓜(外表深绿) 1个(约400克)
• 牛奶 125克
• 吉利丁片 1片(5g)
• 糖 5克

好看又好吃的南瓜奶冻的做法步骤

步骤 1

南瓜从蒂头横切开，挖出籽，放入电锅蒸30分钟，吉利丁片泡冰块水软化

步骤 2

牛奶小火煮热，放入泡软的吉利丁片，和糖，煮至边缘微冒泡

步骤 3

南瓜蒸好放凉，倒入牛奶液，冷藏3个小时，即可切盘上桌啰！

菜谱创建时间：2019-06-02 19:46:59