炒糯米饭

作者： 陌子苒18

心血来潮想吃糯米饭，就开做了～😋😋

用料

• 糯米 1量杯
• 腊肠 1根
• 火腿肠 1根
• 香菇干 3朵
• 芹菜 1根
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 蚝油 2勺
• 油 少许
• 酱油 2勺

炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

1.把1量杯（我这是一个人的分量）的糯米淘洗干净，放到电饭锅，加水，按下煮饭键。 2.把香菇干提前泡发，和腊肠、芹菜、火腿肠一样，切成丁。香菜和小葱切碎，备用。（配菜可根据自己的口味进行调整。）

步骤 2

3.糯米饭煮好后盛出备用。锅里放少许油，加热到60℃左右加入腊肠和香菇，翻炒大概1分钟。

步骤 3

4.加入芹菜和火腿肠，继续翻炒。中途可加点水，不要炒得太干了。加点蚝油和酱油（因为腊肠本身是咸的，所以不用加盐。）

步骤 4

5.把糯米饭倒进去，分几次加点水，翻炒。

步骤 5

6.最后加入香菜和小葱，继续炒几下。

步骤 6

7.糯米炒饭就做好啦，开饭👏👏

菜谱创建时间：2019-06-02 16:45:09