把小番茄洗干净,因为要去皮,尽量选大一点的。
把话梅和冰糖放进锅里加水煮十五分钟,然后晾凉备用
把洗好的番茄放进开水里,待皮裂开后把皮去掉
把去了皮的番茄放进密封罐里,等话梅水凉了以后连同话梅一起倒进密封罐里(要腌住番茄),然后盖好盖子放冰箱里冷藏一晚就可以吃了
这是第二天腌制好的番茄,超级好吃