香蕉核桃蛋糕🍰banana nut bread

作者： Summer1122

我在墨尔本的住家奶奶Janet有一个墨绿色的小宝盒，里面装着各种各样的secret recipe。 趁着周末Janet和Kathryn手把手教学，把我从一个不会烘焙的超级菜鸟变成了会做基本款yellow cake的普通菜鸟。

用料

• 香蕉2-3 根
• 鸡蛋2 个 well beaten
• 核桃二分之一 cup chopped walnut
• 泡打粉（Mckenzie baking powder） 2 teaspoon baking powder
• 盐 1/4 teaspoon salt
• 细砂糖/糖 2/3 cup sugar
• 面粉 1 3/4 cup flour
• 苏打粉 1/4 teaspoon soda
• shortening 1/3 cup

香蕉核桃蛋糕🍰banana nut bread的做法步骤

步骤 1

在cup里加2/3的水，再加入shortening直到装满，把水倒出，把量好的1/3 cup shortening装入盆中待用

步骤 2

香蕉搅拌成泥状，不要有大颗粒 核桃仁切小，不要太碎，会影响口感 鸡蛋搅散待用

步骤 3

把所有原料混合好，倒入容器中（提前抹油或放入烘焙纸），放入预热好的烤箱180-200℃

步骤 4

60min后取出

菜谱创建时间：2019-06-02 08:58:19