因为做两盆，所以一只奶刚好用完。
无照片了，一对手分不开来拍照。 开了马蹄糊后，先加椰浆后加奶。 然后就对半分开加糖。糖一定要融化，不能用水调开，水太多就稀了。 姜粉作用是够辣(没有可以不加)，能吃到一层辣一层香的感觉。 椰粉可加可不加，加入原味糊里。 两个不同颜色的都要过滤，那么蒸出来就滑嫩的。
称之为:开水泥！ 水不要多。调到流动之如，又不太硬状态。
所以来粉浆的水就是慢慢的调，用凉开水调开。
盘子要搽油，好脱模。 一层白一层红的，切出来就很好看了。因为是送到客人家里一起吃，所以就没有划开来看！每一层在3~5分钟的时间，最后一层就是时间久些。差不多熟透了就全关火，焖一会儿就出炉！