河虾洗净，滤掉水分。
将洗净滤掉水分的河虾倒入保鲜袋（我用的2只袋子套一起，以免被戳漏），加入少许玉米油，摇匀。
将河虾铺在炸栏里，温度160时间18分钟开烤，约7、8分钟后将河虾翻一翻，将温度调至150度，中途再翻一次，等炸锅工作结束即可。 香喷的河虾出锅了，撒上少许自己喜欢的椒盐粉，2人几分钟就把外皮酥香的河虾全部消灭了。