粽子

作者： 朱婉_傻婉

大概13个大粽子用量。

用料

• 五花肉 800克
• 老抽 2克
• 白酒 20克
• 盐 12克
• 白糖 25克
• 蠔油 25克
• 五香粉 3克
• 糯米 700克
• 去皮绿豆 200克
• 花生 50克

粽子的做法步骤

步骤 1

800克肉用12克盐，20克白酒，25克蠔油，25糖，3克五香粉。

步骤 2

五香粉 肉粽的灵魂 香

步骤 3

老抽2克(可省略)

步骤 4

所有干料浸泡8小时以上 糯米沥干水份，盐4克，糖10克，五香粉2克，油8克。

步骤 5

盐3克，糖10克，油5克。

步骤 6

新鲜咸蛋

步骤 7

粽子绳开水煮5分钟。 包粽步骤略。。。 大粽子煮4小时。 成品已经吃完了 没图 朋友尝过好评 撒花^O^

菜谱创建时间：2019-05-31 21:11:11