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白糖烧饼

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作者: 西西加U
配方很随意,揉面和包团子也很随意,大小形状不用介意,怎么随意怎么来。

用料

白糖烧饼的做法步骤

步骤 1

先和面,没有讲究,120g面粉加盐和水,再滴点植物油,和到光滑。然后醒面20分钟。

步骤 2

做油酥,准备20g面粉,然后把油烧热了浇在面粉里混匀即可。

步骤 3

制作糖份,10g面粉加上芝麻和白糖拌匀即可。

步骤 4

把面团分成10个剂子,把面团子赶平了抹上油酥,再赶匀了包上白糖,滚圆了,下锅即可。锅里少许油,开小火两面煎黄就好了

步骤 5

铺个吸油纸,烙好的饼吸吸油,准备开吃咯。

菜谱创建时间:2019-05-31 15:56:47
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