芝士焗黑椒螺纹意粉

作者： wapdc彭尧尧

喜欢芝士，外面西餐厅吃的芝士太少，自己做，必须撒很多很多马苏里拉😆

用料

• 牛排／牛肉 250克
• 意大利面 2人份
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 黄油 15克
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 蚝油 少量
• 披萨草 少许

芝士焗黑椒螺纹意粉的做法步骤

步骤 1

先煮意粉，煮好后捞出沥干备用

步骤 2

把配菜切成自己喜欢的形状

步骤 3

用黄油，先炒牛肉和土豆，炒香之后加少量水将土豆牛肉煮熟，同时倒入黑椒酱，蚝油，盐…翻炒均匀放青椒翻炒…

步骤 4

土豆煮得差不多了，倒入意粉，再加少量黑椒汁翻炒均匀（煮牛肉土豆的时候，不能收汁，要留多点汁在倒入意粉后再收）

步骤 5

炒好的意粉，装盘撒芝士（撒芝士之前可尝一下味道，如果味道不够，再适量添加）

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步骤 6

步骤 6

每个烤箱温度不一样…我的是长帝烤箱，上火190，下火180…烤15分钟，芝士彻底融化，表面一点点烤焦

步骤 7

叮的一声之后，即可享受美味的意粉啦😉

芝士焗黑椒螺纹意粉的小贴士

如果烤箱烤东西比较干，可以多留点汁…我这个烤箱就是有点偏干了… 土豆可换成洋葱，香菇…

菜谱创建时间：2019-05-31 13:25:47