面粉中加入鸡蛋和水,搅拌至顺滑状态,喜欢厚点软绵绵的就少点水,喜欢薄的就多加点水,稀点就比较薄
面糊里加盐加葱花加黑胡椒粉加芝士碎,继续搅拌
平底锅放花生油或黄油,油热放混合面糊煎,喜欢焦脆就煎久点再反面,放少点面糊铺开就薄点更脆,看自己自己喜欢哈