菠菜卷饼

作者： 小凤姐SUN

用料

• 面粉 400克
• 菠菜 一小把
• 盐 6克
• 油 10克
• 酵母 6克
• 水220克

菠菜卷饼的做法步骤

步骤 1

把菠菜焯水打成汁，和全部材料一起揉成面团，静置十分钟

步骤 2

搓成条分成50克左右的剂，压成小圆饼再静置，撒上干粉擀成8寸的饼皮

步骤 3

平底锅中火烧热，别放油，放入饼皮，待饼皮有小气泡鼓起来就翻面，十秒左右就可以出锅了，全部烙完就叠成一叠用保鲜膜包着预防风干

步骤 4

然后就可以卷上自己喜欢的馅料

菜谱创建时间：2019-05-30 12:29:36