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拉丝酸奶

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作者: Jeffrey邢振华

用料

拉丝酸奶的做法步骤

步骤 1

准备一个消过毒的、可密封的、无杂质的罐子和消过毒的搅拌勺,蒸煮紫外线消毒都可以(就像这样的罐子和勺子,我做完酸奶又喝完的样子😂)

步骤 2

罐子里先加牛奶到快满,再加入酸奶或者菌种(酸奶必须是有活菌的,就是超市里冷藏室那种保质期比较短的,只用过原味酸奶,其他口味不建议试,喜欢别的口味做好酸奶最后加)我这次用了一升装的君乐宝酸奶,喝完剩了一点,正好做菌种,做好居然是拉丝酸奶,好开心,准备下次再用这个牌子做菌种

步骤 3

搅拌一下盖上盖子,去酸奶机里发酵(罐子不透明,我就放在阳台上晒晒太阳,一白天过去基本就好了,透明应该会失败,紫外线杀菌)

步骤 4

喝完了才想起来要不要发个教程

菜谱创建时间:2019-05-29 09:05:14
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