大米蒸糕宝宝补钙辅食

作者： 疯狂小香菜

不爱吃馒头的宝宝们，快来看一下吧～好吃又补钙～9个月以上宝宝哦～大人们也可吃哦

用料

• 大米 130克
• 面粉 50克
• 白糖 10克
• 酵母 1克
• 葡萄干 若干
• 芝麻 若干
• 水 100克

大米蒸糕宝宝补钙辅食的做法步骤

步骤 1

大米提前浸泡3小时

步骤 2

泡好的大米加100克水用辅食机或者榨汁机榨成米浆（泡米水倒掉只剩米米）

步骤 3

榨好的米浆

步骤 4

米浆加面粉加白糖加酵母～搅拌均匀

步骤 5

发酵1-2小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

磨具(玻璃饭盒或者硅胶磨具)刷油底部放油纸，硅胶磨具可以不用刷油

步骤 7

一层发酵好的米糊 一层葡萄干

步骤 8

在放一层米糊 一层芝麻 不要放太满是模具的7-8分就好 蒸好的米糕会发，所以不要放太满会溢出来

步骤 9

冷水上锅蒸30分钟～

步骤 10

出锅～拖出磨具 切块即可～

步骤 11

硅胶直接底部上翻脱模～

大米蒸糕宝宝补钙辅食的小贴士

我做的是六份 上面配方是一份量 哦 做好大概是630毫升饭盒的量～ 1.白糖可以不放～也可根据跟人口味添加～ 2.葡萄干也可换成其它水果干，(放蔓越莓干会发酸)～ 3.辅料可以换成～大枣，白芝麻，枸杞等～

菜谱创建时间：2019-05-28 15:14:03