挺好的!虽然还有进步空间~
挺好的!虽然还有进步空间~
#午餐•2022年4月25日# 非常好吃,第一次做就相当成功。半发面最好吃,多拌点葱姜水有助于成品出汤,因为疫情隔离关系没有皮冻。下次换皮冻试试。
#晚餐•2020年3月4日# 超人老师的忠实粉丝
#晚餐•2019年8月30日#第二次练手:边看视频教程边学做包子还是蛮有意思的,大大小小一窝虽形态不一,每个包子有一点点变化和进步🤣,今天的生煎包皮子更有韧性了,煎得也比第一次更好,底脆馅鲜,还有一点点汤水,很好吃😋,在追求美貌上还得多下功夫
#早餐•2019年8月29日#新练手:半发面生煎包
…照着晴天小超人的方子做,还是较成功的[偷笑]
KA的切碎机真是利器,从此让饺子包子,可以想吃就做[跳跳][跳跳]
…
底部焦脆、肉馅弹牙[耶]
第二锅的生煎包火候掌握得明显进步!
其实自己对生煎包还是有种执念的,现在吃来吃去,要不是面皮偏甜要不就是肉馅偏油颗粒大,总少了那么点感觉[捂脸]
嗲~
面粉松软汤汁多,好吃的生煎包😍
和管家聊完晚上就去吃了东泰祥的半发面生煎,回来copy一版还不错呢!