白菜加盐先腌一会儿,把耶出的水倒掉,加入绞好的肉,葱,酱油,老酒,盐搅拌均匀
饺子皮的四周沾一下水再包
平底锅开火,直接就放入油和摆上饺子,直到底下煎成金黄色
放入适量的水,加锅盖把水煮的差不多没有了为止
放入打散的鸡蛋和葱花
知道水全部煮干了,颜色变成这个为止,就可以出锅了
开吃了,可以沾点米醋或者辣椒吃味道更好