装备食材： 有机藜麦：20g 巧克力：25g 草莓冻干粉：2g
在锅中加入适量的食盐，和藜麦体积差不多就行，大火将盐炒烫。
倒入藜麦快速翻炒（因为是有机藜麦，所以不需要清洗）听到锅里发出爆米花的嘭嘭爆裂声时，加快速度翻炒几下离火。离火以后也不停翻炒，直到不再有爆裂声。藜麦君膨胀了。
炒好的藜麦会像爆米花一样膨胀起来。
将超好的藜麦筛掉盐备用，
将水烧烫，一定是烧烫，然后小火保温。
隔水将巧克力隔水融化。
融化以后加入草莓冻干粉搅匀
加入炒好的藜麦，翻拌均匀。不要离水，一直将锅隔水保温。
将模具放油纸上，舀适量的藜麦巧克力装入模具稍微整理一下定型。稍微凝固以后再脱模。
配方量可以做四块脆香米。让做好的脆香米冷冻十分钟彻底定型。
在次融化一点巧克力，加入一点点的草莓粉。
将定型的脆香米放进去沾一下然后等待巧克力凝固
巧克力表面凝固以后就可以吃了，这个巧克力没有调温所以表面是亚光的。
欢迎围观我开发更多的藜麦君吃法，有兴趣的小伙伴可以了解一下
1.巧克力用什么样的都可以，只要是巧克力就可以。不过可可脂的巧克力会更好吃。 2、盐一定要炒到发烫，不然藜麦无法膨胀。原理和炒米花一样。注意火候，不要炒糊。 3、整形的时候不要使劲压，压实了吃起来就很瓷实，不酥脆。