Q弹西米水晶粽

作者： 香水百合5951

西米是人工加工成的淀粉粒，含大量碳水化合物，碳水化合物维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。西米含少量蛋白质，蛋白质能够增强免疫力，抗疲劳。西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

用料

• 西米 2斤
• 白糖 100克
• 红豆沙 若干
• 核桃黑芝麻 若干
• 粽叶 若干
• 色拉油 50克
• 绳

Q弹西米水晶粽的做法步骤

步骤 1

粽叶煮沸再清洗干净，备用。

步骤 2

西米稍微淋一下水或者喷洒些水，再加入白糖和色拉油搅拌均匀。

步骤 3

包入红豆沙馅。

步骤 4

自己做的核桃黑芝麻馅。

步骤 5

包好的四角粽子。电压力锅上气后煮50分钟，再焖20分钟。

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步骤 6

步骤 6

煮好的西米粽，晶莹剔透，Q弹十足。

步骤 7

角度不同，光线不同，效果也就不同。

步骤 8

角度不同，光线不同，拍出来就有色差。

步骤 9

再来一张。

步骤 10

黑芝麻核桃馅的

步骤 11

豆沙馅的

Q弹西米水晶粽的小贴士

西米只要快速地淋少量水就行，要不然要化开的。图中的西米量我包了20个小粽子。关于馅，自己想吃什么馅就可以包什么馅的。

菜谱创建时间：2019-05-27 14:16:00