如图,茴香苗洗好切碎用盐腌渍一下备用。
蒸前图片,撒入高粱面和玉米面(单味的高粱面不能粘和好,所以又放了玉米面)。
熟后图片,蒸锅上气五分钟熟了就行,待凉中……
用手团成丸子状,热的话可以蘸点凉白开水,然后可以自由调味,我是直接撒了点黑芝麻,又倒了两调羹🥄醋,👀都吸干了😏简单吧,茴香苗特殊的香气奥,爽极了!