南瓜去皮,切块,蒸锅加水放入蒸锅,开锅后蒸20分钟,保证南瓜熟透。 用筷子扎透即可。
牛奶微波炉加热1分钟
蒸熟的南瓜压碎一点,放入料理机里,加入加热的牛奶,打至细腻
装盘用少许椰浆花圈装饰,薄荷叶点缀。