土豆洗净打皮切条,在用水洗洗把土豆粉洗掉,然后控干水分,上图右面是控干水的土豆条(忘记给它单独拍照了)
热锅倒入适量的油,油热放入切好的土豆条炸至金黄色捞出,然后在复炸一次(一定不能炸久了),主要是为了吃着口感脆一点,当然了嫌麻烦也可以不复炸😂然后放在吸油纸上,少少的洒一点盐(不放盐也可以),蘸着番茄酱吃吧