蚂蚁上树

作者： 草莓味的阿甜

用料

• 粉条 1把
• 肉末 克
• 葱姜蒜 干
• 豆瓣酱
• 料酒，面粉，酱油 勺
• 干辣椒

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

肉馅加少许面粉，料酒，食盐，抓匀。

步骤 2

粉条提前10分钟用热水浸泡（热水）

步骤 3

锅里油热，放入干尖椒1~2个。接着放入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱（小勺子一勺）炒散。

步骤 4

放入肉馅炒散至金黄，加半碗水。放入泡好的粉条。少许的食盐收汁。翻炒均匀（盐少许！之前的豆瓣酱咸的）

步骤 5

盛出少许葱花点缀。

菜谱创建时间：2019-05-26 09:09:14