红豆洗干净后泡5小时，我通常提前一晚上泡着隔天取出来做红豆汤。
1⃣家里有电饭煲了直接加清水按【煲汤健】2小时不用管，做出来的软软糯糯的。 2⃣红豆和清水一起放砂锅煮15分钟，熄火盖着盖子闷15分钟，如此重复操作两边后，就可以看到红豆开始裂了，这时加入切好的芋头。 1⃣和2⃣是两种不同的方案，家里有电饭煲就直接1⃣煮红豆了（其实只要煮的时间长都可以出红豆沙） 想节约点时间就用2⃣的方案，也能出红豆沙。
普通的芋头，切开
因为自己吃的，就没讲究好看不好看，把菱角去下更好。 方案1⃣提前半个小时放入电饭煲让它自己煮，坐等开锅就行 方案2⃣加入芋头继续煮煮至芋头熟透，大概10分钟左右，喜欢软烂点的多煮会。
芋头煮熟后加入冰糖，煮至冰糖融化就可以了
软糯可口的红豆芋头汤啊，如果要冰镇，先等芋头汤凉了再放冰箱冷藏。
红豆比较难煮，最好提前浸泡下水，如果来不及那就要多煮一会了。 糖量也可以自行调节哦。