南瓜麦芬

作者： 爱hongbei

用料

• 蛋糕：
• 南瓜 300克
• 玉米油 180克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 135克
• 全脂奶粉 30克
• 低筋面粉 300克
• 泡打粉 10克
• 酥粒：
• 糖粉 18克
• 黄油 18克
• 低筋面粉 30克

南瓜麦芬的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块蒸熟

步骤 2

蒸熟的南瓜捣成泥

步骤 3

南瓜泥、玉米油、鸡蛋、糖、奶粉混合拌匀

步骤 4

过筛低粉和泡打粉，拌匀即可

步骤 5

酥粒： 黄油（不用软化）切小块，和低粉、糖粉混合，用手快速捏、搓成粒状

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱上下190，5分

步骤 7

把蛋糊装入裱花袋，挤到模具里，表面撒上酥粒即可

步骤 8

放烤箱中层，上下135，25分钟

菜谱创建时间：2019-05-25 22:36:58