采摘鲜嫩的艾草叶子，清洗干净，切碎放料理机加适量水。打好的艾草汁要隔渣只取汁。
面条机放500克面粉，艾草汁180ml,开机缓慢倒液体。最后留一点，看面团吸水情况增减。
三分钟后出面
出面适当洒点干粉防粘
做多了分装打包好放冷冻保存。