青椒爆炒鸡胗

作者： 虎妈辣妈美食

用料

• 鸡胗 适量
• 青椒 适量
• 料酒 适量
• 姜 4片
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量

青椒爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切薄片

步骤 2

青椒切斜刀

步骤 3

切好的鸡胗里面放盐、料酒、生姜码10分钟左右

步骤 4

热锅放油，倒入鸡胗爆炒后盛出

步骤 5

倒入油，放入适量花椒，青椒爆炒后倒入爆炒好的鸡胗

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步骤 6

步骤 6

放入鸡精后盛盘

青椒爆炒鸡胗的小贴士

爆炒时间不能过长，不然鸡胗会变好，就不好吃了，花椒根据个人口味可放可不放

菜谱创建时间：2019-05-25 20:13:27