1，花生红豆泡发好上锅蒸制段生，花生倒成碎，放芝麻。
2，香芋切片上锅蒸烂后压成香芋泥放白糖粘米粉，面粉再放蒸好的红豆花生碎芝麻揉成面团。
3，容器内刷上油，放入揉好的香芋面团用匙压平盖上容器盖隔水蒸半小时直到熟透，蒸好后的香芋糕冷却后倒出容器切成片即可。