腐乳肉片

作者： 霏芊

腐乳别有风味！是很好的烹饪调味品！可搭粥配菜！

用料

• 白腐乳 1块
• 肉片 100克
• 红椒 150克
• 黄椒 150克
• 青椒 25克
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 老抽 小半勺
• 海鲜酱油 3勺
• 花雕酒 3勺
• 橄榄油 2勺

腐乳肉片的做法步骤

步骤 1

备齐食材

步骤 2

腐乳放肉片里

步骤 3

葱姜蒜末加入拌匀腌制备用

步骤 4

青红黄椒切块

步骤 5

热锅温油，放肉片滑油！

步骤 6

翻动看肉片变白，先加入青椒翻炒2分钟左右

步骤 7

再加红黄椒、炒制2分钟左右

步骤 8

加入海鲜酱油

步骤 9

大火炒制1分钟左右，出锅哦

腐乳肉片的小贴士

肉片滑油油温重要！太热、太凉口感都硬！ 1，先热锅 2，倒油 3，手放锅上手感微热 4，放入肉片

菜谱创建时间：2019-05-25 16:33:46