柠檬洗净对半切开，放入主锅，加800克水。turbo2秒，打三次。利用网锅过滤掉柠檬渣，到出放一旁备用。
薏米洗净，提前泡1小时。泡发后的薏米放主锅，加水1500克，45分钟/100度/反转小勺。煮完的薏米水会发白，留在锅中冷却。
等薏米水完全冷却后，倒入柠檬汁，根据自己口味加入蜂蜜，30秒/速度2，混合。 完成后倒入凉水壶，可直接饮用，也可冰镇后饮用。