小美版 超级简单好吃的黑米糕

作者： allen的无烟幸福厨房

软糯香甜，秒光😆

用料

• 油 20克
• 鸡蛋 5个约250克
• 牛奶 25克
• 糖/椰子糖粉 70克
• 黑米粉 25克
• 低筋面粉 55克

小美版 超级简单好吃的黑米糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和糖放入主锅，插入蝴蝶棒，15分钟，40℃，速度4

步骤 2

30秒，速度3，插入牙签不倒证明已经打发好了

步骤 3

打发期间准备热水，面粉米粉 筛入低筋粉和黑米粉，牛奶和油，五秒速度3混合

步骤 4

倒入模具中，裹上保鲜膜，放入已经开锅的蒸屉上中火45分钟

步骤 5

出锅后立刻倒扣，常温后脱模 然后就是各种造型摆拍啦😆

菜谱创建时间：2019-05-24 22:26:50