首先,正常煮汤圆,切记,浮起来就要捞出,不要煮太久。
煮汤圆的时候把面包糠倒出来到一个大而平的托盘上
汤圆捞出时用漏勺,将水稍微沥干后放到有面包糠的托盘中,然后平的摇晃托盘
让汤圆都裹上面包糠,有没裹到的,手动撒一点上去。
将裹好的汤圆放在另一个托盘上,这样有面包糠的那个托盘可以一直利用来裹。
将汤圆放入有一定温度的油锅中!
开炸!炸的时候,要适量搅动,防止黏住。
炸至金黄,即可捞出,小心烫哦,好吃是非常好吃!