五花肉切片，放料酒，老抽，淀粉腌10分钟，葱姜蒜切碎，豆角切小段备用。
起锅烧油，放入腌好的五花肉煸炒一分钟，放入葱姜蒜再炒一分钟，炒出香味。
放入豆角（这次也放了点小芹菜），大火炒两分钟，加入生命的源泉2碗水，稍微多放些水，➕生抽，➕老抽，➕蚝油，➕盐，➕鸡精，搅拌均匀，盖上锅盖，把水烧开。
水开之后，把汤汁呈出1小碗，把面条均匀的铺到锅里面，转小火，盖上锅盖，开始焖，大约10分钟（如果是第一次做要注意别烧干锅），然后把剩下的汤汁均匀的倒在面条上，盖上锅盖，继续小火。
等汤汁完全被面条吸收，打开锅盖，用长筷子把面与菜与肉与汤拌匀，再来几滴香油。
最后一步，装盘出锅。
注意别烧干锅了