蒜蓉小炒

作者： 小蒜頭

用料

• 蒜蓉 2勺
• 盐 少许克
• 花甲肉 一斤
• 姜丝 适量
• 料酒 2勺
• 葱丝 适量
• 罐头鱼豆豉
• 胡椒粉 少许克
• 酱油 少许勺

蒜蓉小炒的做法步骤

步骤 1

花甲肉焯水沥干，韭菜花切段备用

步骤 2

热锅放油，加入蒜蓉翻炒一下

步骤 3

加入姜丝和料酒和豆豉翻炒片刻，装碟盛出

步骤 4

再倒入花生油和蒜蓉，小爆一下

步骤 5

加入韭菜花。大火翻炒至变深绿色变软

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步骤 6

步骤 6

倒入刚才的花甲肉，加入葱丝，盐，麻油和少许酱油和胡椒粉

步骤 7

大火收汁起锅

菜谱创建时间：2019-05-23 20:22:09