奥利奥咸奶油蛋糕

作者： Candy-梁小姐

巧克力蛋糕配上奥利奥咸奶油，让吃腻的蛋糕多了一份清爽和吃不腻的味道，更多可以看《简单烘焙》我的书

用料

• 淡奶油 350克
• 奥利奥饼干碎 50克
• 幼砂糖 15克
• 海盐 2克
• 6寸巧克力戚风蛋糕 1个

奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.淡奶油加入细砂糖、海盐用电动打蛋器打发至6分发。 2.加入奥利奥饼干碎后打至全发状态。 3.蛋糕平均切3片，取蛋糕片放蛋糕底托上，用直抹刀抹一层奶油 4.放上第二片蛋糕片

步骤 2

5.继续抹一层奶油 6.放上最后一片蛋糕片 7.表面均匀抹上奶油咸奶油装入准备好的裱花袋，在蛋糕表面和蛋糕底部挤一圈奶油花 8.侧面均匀的抹上一层奶油

步骤 3

9.奶油装入准备好的裱花袋，在蛋糕表面和蛋糕底部挤一圈奶油花 10.放奥利奥碎及杏仁片装饰

菜谱创建时间：2019-05-23 15:07:07