先准备年糕与海苔。
年糕至于烤架上反复翻面、小火烘烤。
年糕鼓起，烤出漂亮的焦痕即可。
剪两块略窄于年糕的海苔包裹住年糕块即可。 烤完的年糕表面是干的，粘不住海苔，用刀割一点小口，扯出一点里面粘粘的年糕就能粘住了！
上桌。
蘸一点鲣鱼酱油，非常鲜香！
没有烤架的同学，可以用烤箱，180度烤10分钟即可。