凉拌茄子

作者： 未来的球球

我男人不爱吃茄子所以很少买。 凉拌还能吃点～So～

用料

• 茄子 2个
• 陈醋，味极鲜，盐
• 蒜瓣，辣椒

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子🍆 洗净蒸熟。 隔凉水凉一凉后，手撕条比较入味。 因为蒸的时候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。

步骤 2

加调料，盐，醋，味极鲜。 锅里热油，爆香蒜末和辣椒。倒碗里拌匀，放置一会入入味就可以吃了！

菜谱创建时间：2019-05-22 21:48:50