晚餐（1）

作者： 小赖家

用料

• 美龄粥
• 黄豆 50克
• 水 800ml
• 粳米 80g
• 凉拌木耳 15g
• 干木耳 15g
• 荆芥叶 45
• 大蒜 2瓣
• 生抽 0.5勺
• 老抽 0.5勺
• 香醋 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 2勺
• 清水 2勺
• 牛肉蒜苔
• 蒜苔 150g
• 牛肉 45克

晚餐（1）的做法步骤

步骤 1

铁棍山药60g.切滚刀块备用。黄豆加水磨成豆浆，我用破壁机打的，所以也没过滤出渣。

步骤 2

米洗净，加入山药倒进去热的豆浆，电饭锅煮粥键就可以了！

步骤 3

木耳泡发，放锅里加水煮开，过凉水，沥干水分备用。荆芥择叶子洗净备用。

步骤 4

蒜压成蒜蓉，放入所有调料调和，我用的吃饭的调羹。和木耳荆芥拌匀即可！

步骤 5

蒜苔洗净切段备用。

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步骤 6

步骤 6

牛肉逆纹理切长条，加入一勺料酒，一点盐一点生抽一点黑胡椒腌制十分钟，再倒入一点油拌匀备用！

步骤 7

锅内放油烧热，倒入牛肉炒制表面变色，加入蒜苔翻炒，加一点生抽一点盐调味，翻炒片刻即可出锅。

晚餐（1）的小贴士

家常便饭，菜谱不够严谨，勿喷！

菜谱创建时间：2019-05-22 20:04:11