丝瓜鸡蛋汤 小美

作者： 方灵FL

味道特别鲜美！

用料

• 鸡蛋 2个
• 丝瓜 4根
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 10克
• 糖 5克
• 热水 200g

丝瓜鸡蛋汤 小美的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀，葱蒜切沫备用！

步骤 2

主锅放油加入葱花蒜末时间3分钟/温度v/速度小勺进行爆香！

步骤 3

加入丝瓜时间3分钟/温度v/速度反转小勺进行烹制，烹制好加入热水、糖和盐继续烹制三分钟，（三分钟水就开了）烹制期间鸡蛋打散备用！水开通过量杯口倒入蛋液，继续烹制十秒。

步骤 4

丝瓜鸡蛋汤好了，盛入碗中可以享用了！味道特别鲜美！

丝瓜鸡蛋汤 小美的小贴士

汤中可加虾皮，大虾，虾仁均可。

菜谱创建时间：2019-05-22 19:04:26