椰子糕

作者： 邱小姐ling

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 1罐（400克）
• 清水 650毫升
• 纯牛奶 250克
• 红糖 200克
• 白糖 50克

椰子糕的做法步骤

步骤 1

附上材料

步骤 2

白浆做法：马蹄粉100克，椰浆400克，纯牛奶250，白糖50克，搅拌均匀，然后用网过滤，白浆完成。

步骤 3

黄浆做法： 第一步骤 马蹄粉150克加入清水300毫升，搅拌均匀成马蹄粉浆。 第二步骤 红糖200克加入清水350毫升。

步骤 4

红糖200克加入清水350毫升，煮到红糖融化。

步骤 5

加入半碗马蹄浆一起煮

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步骤 6

步骤 6

小火慢慢煮，煮成糊状就可以了。

步骤 7

把煮好糊状浆倒入黄浆一起搅拌，完成黄浆。 备注:倒入一些马蹄浆一起煮，这样蒸的话不会出水，容易蒸。

步骤 8

步骤2材料一起倒入搅拌均匀，白浆就完成了。

步骤 9

一层大概蒸5分钟左右

步骤 10

一层黄色一层白色就这样重复蒸。放最后一层煮20分钟然后关火放凉就可以切。

菜谱创建时间：2019-05-22 16:43:11