【鸡翅三吃】之可乐鸡翅

作者： 快手美厨娘的拿手小菜

用料

• 鸡翅
• 可乐
• 姜
• 葱花
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 蒜

【鸡翅三吃】之可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，内侧面划两刀

步骤 2

将鸡翅下冷水锅焯水，去掉血沫，捞出沥干

步骤 3

锅中放少些油，放入鸡翅煎至两面金黄

步骤 4

加少许姜、蒜、料酒、盐、生抽调味

步骤 5

倒入可乐，漫过鸡翅，沸腾后，转小火，焖至鸡翅熟，大火收汁

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步骤 6

步骤 6

盛盘，如图。（可以撒几粒葱花）

菜谱创建时间：2019-05-22 14:22:19