万能甜面团分割成70克一个,揉圆备用。
面团按扁排气。
包入30克豆沙,团好面。
慢慢擀成船型。
用刀片划破表层面到能看见豆沙。
从一边卷起来。
卷好差不多是没受惊吓的马陆的样子😁
然后两头沾起来。
醒发好了晾一下然后刷蛋液,上火195,下火180,14分钟左右,出炉震盘,大功告成😂
可以直的烤,像毛毛虫一样。 切口子的时候别切到下层的面了。 甜面团可以参考我的万能甜面团配方。