啤酒鸭膀

作者： dolcebambina

用料

• 啤酒 半瓶
• 鸭翅中 8只
• 酱油
• 姜
• 独头蒜 一个
• 葱
• 干辣椒 2个

啤酒鸭膀的做法步骤

步骤 1

鸭翅膀洗净，入冷水锅烧开焯水

步骤 2

焯完水再洗一遍，洗去浮沫

步骤 3

锅内放一点油，放入干辣椒，葱白，姜片蒜片，煸香

步骤 4

放入鸭翅翻炒片刻后加入酱油2勺

步骤 5

鸭膀着色后，倒入啤酒，盖过食材即可，我加了大约半瓶

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步骤 6

步骤 6

加盖煮到汁水收的差不多的时候，再把剩下的小葱撒入就可以出锅了

啤酒鸭膀的小贴士

剩下的啤酒记得拿来啃鸭膀喝！

菜谱创建时间：2019-05-21 20:17:43