姥姥的盖饭版西红柿炒蛋 孩子最爱

作者： 懿粼

西红柿炒蛋虽然简单但是 每个人炒的都不一样 这款盖饭版的西红柿炒蛋 不但不会发酸 而且 不用很多油 甜度刚好 里面鸡蛋软嫩 孩子很喜欢吃

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 糖 2勺
• 盐 少许
• 水淀粉 2勺

姥姥的盖饭版西红柿炒蛋 孩子最爱的做法步骤

步骤 1

西红柿用热水烫一下 之后 去掉外皮 切小块 鸡蛋搅打后 锅里 热锅冷油 油要少 火也是不要大 然后 放入鸡蛋 滑炒 盛出来 鸡蛋比较绵软

步骤 2

炒锅再次放油 加入糖 然后放入西红柿 中火 炒制 待西红柿都像酱一样 加入 鸡蛋 盐 再加入水淀粉 翻炒出锅

菜谱创建时间：2019-05-21 13:14:36