五花肉洗净切块
蒜心洗净切段沥干水分
冷锅倒入五花肉
大火片炒出油脂
把炒出的油脂倒出,放盐,糖,鸡粉,酱油蚝油翻炒
翻炒均匀
装起备用
锅不用放油,因为刚刚炒了五花肉,倒入蒜心翻炒变色,放盐,糖,鸡粉,蚝油酱油翻炒均匀
香
扯一点水去炒熟
水干了就熟了
倒入五花肉翻炒均匀即可出锅,巨香