洗干净
焯水后用冰水泡3小时，取出来去指甲。
准备好调料和材料
锅里依次放水，酱油，醋，糖，罗汉果。煮沸后放入姜，蒜，小米辣，关火。
等酱汁晾凉后倒入鸡爪里腌制。
放冰箱冷藏，隔三到4小时翻下面，确保都能腌到。腌制一天就可以吃啦。
1. 鸡脚泡一天以上，真的好吃到炸裂，骨头也是超级好吃😋，非常入味。 2. 煮酱汁的时候放独蒜进去一起煮，和鸡脚一起泡上一天以上，真的好吃到不知道怎么形容。