不一样的鸡中翅

作者： 夏天的雨0028

看厨友们的鸡中翅做法多数都是蜜汁或者煎炸各方面的！ 本人属于易上火体质，所以煎炸类的我都不做或者很少做。 而且本人比较懒，所以通常只做快手菜😊 而且我做菜从不放味精，只用最普通常用的调料。所以喜欢的可以多多关注我哦！😘

用料

• 鸡中翅 10只
• 姜蓉 若干
• 蒜蓉 若干
• 生抽（腌制用） 2勺
• 白糖 适量
• 生抽（勾欠用） 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 3勺
• 料酒 1勺

不一样的鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，在每个鸡中翅的正反面划上两刀，方便易熟 然后用厨房纸吸干水分 加入姜蓉＋蒜蓉＋料酒＋生抽腌10-15分钟

步骤 2

先把勾欠做好 生抽＋淀粉＋砂糖＋适量的水调好

步骤 3

热油小火煎至两面金黄 （一个个下，不然浆汁也倒下去了）

步骤 4

把两面煎至金黄后，把腌鸡翅的汁和勾欠倒下去 （水不够可以加点水）

步骤 5

大火烧开，小火收汁 搞掂，ok可以出锅啦^O^

菜谱创建时间：2019-05-20 14:00:06