蒜蓉小龙虾

作者： 大双子_

大双子の吃货补给站_ 『简单粗暴的做菜， 简单粗暴的享受美食。』

用料

• 小龙虾 2.5斤
• 啤酒 1罐
• 蒜 好几头(喜欢吃的可以放很多)
• 黄瓜 1根
• 蚝油 1大勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1大勺
• 盐 1勺
• 味精 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 辣椒 我没放爱吃辣可以放

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾清水养一天，吐干净，水少点不要沫过龙虾，悠着点别养死了，一只出现死亡可以提前送一群上路😂

步骤 2

洗干净以后，去头去虾线。

步骤 3

锅里油烧5分热，小龙虾控干水分倒入，炸3分钟。

步骤 4

炸好了捞出备用。

步骤 5

锅里适量油，放蒜蓉煸至出香味，放蚝油、生抽酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉，拌匀。

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步骤 6

步骤 6

倒入龙虾，倒入一罐啤酒，煮十分钟左右，期间可以放拍好的黄瓜，葱蒜。

步骤 7

出锅就吃呗～

步骤 8

你们可以大火收汁，我没有收汁，因为我要煮面😄

菜谱创建时间：2019-05-20 08:43:18